Tubo de insecto "Langosta"

Tubo de insecto "Langosta"

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Tubo de insecto: "Langosta"

Las langostas especialmente se cocinan asadas o fritas, es la cocina de insectos clásica por excelencia, el sabor que recuerda a almendras tostadas. Muy sabroso en combinación con aceite de maní, chile y ajo, ligeramente salado. Para aquellos que lo prefieren dulce, simplemente caliente en azúcar líquido y gírelo varias veces, así obtendremos crujientes "dulces de caramelo".

Antes de comer, se deben quitar las patas y alas restantes.

Por liofilización, se obtiene una forma suave y un producto muy ligero, que se conserva sin refrigeración especial y sin la adición de conservantes. Cuando se cocinan toman de nuevo líquido y recuperan su peso original, casi tres veces el peso antes de ser cocinados.

Nuestros insectos se crían especialmente para el consumo humano en granjas certificadas de Europa y se controlan en consecuencia su crianza, alimentación y procesamiento.

Almacenamiento:
Almacenar en lugar fresco, seco. Después de que el paquete se haya abierto, consumir en breve periodo de tiempo.



Notas: Cocinar antes de comer, ya sea salteado, asado, horneado, fritos... Luego sazone con las especias a su gusto o sírvase como una variante dulce con chocolate o caramelo.

ATENCIÓN: ¡En caso de alergia a crustáceos, ácaros y polvo, también existe la posibilidad de una alergia a los insectos comestibles! Puede contener gluten.

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